In Giappone Le Birre Più Stravaganti

Una delle più stravaganti curiosità sul Giappone riguarda la bevanda più apprezzata nel mondo: la birra! La distilleria Abashiri con sede a Hokkaido, l’isola più a nord dell’arcipelago giapponese, è una delle fabbriche di birra più strane del mondo. Una delle birre più curiose che ha inventato è la Bilk o Beer Milk, la birra al latte che è addirittura entrata a far parte delle 10 bibite più bizzarre del Giappone. Ma la creatività della birreria Abashiri non si ferma qui, avendo infatti prodotto la Blue Ryuhyo Draft, la birra blu, unica al mondo in quanto è ottenuta dal ghiaccio degli iceberg che galleggia nel mare di Okhotsk (tra Giappone e Russia). Il caratteristico colore azzurro intenso è dato da particolari alghe marine.
Sono state inoltre prodotte una versione rossa e una verde brillante.
La Shiretoko Draft, la birra verde, si ispira al colore dei boschi di Shiretoko, zona a nord del Giappone.
La versione rossa, la Hamanasu Draft è ottenuta dalla rosa canina che le conferisce un sapore ricco e fruttato.